NEWS RELEASE

  • 立東舎

2021.08.26

最強クッカーでおいしいソロキャン時間! さばいどる かほなん初の料理本 『飯ごうレシピマスターブック』8月26日発売

インプレスグループでデザイン分野のメディア事業を手がける株式会社エムディエヌコーポレーション(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:山口康夫、略称:MdN)内で文芸・料理関連を扱う出版レーベル立東舎は、『飯ごうレシピマスターブック』(さばいどる かほなん 著)を8月26日に発売します。

飯ごうレシピ_カバー.jpg

YouTube「さばいどるチャンネル」登録者数40万人超! ソロキャンエキスパート、さばいどる かほなんが熱烈に推す "飯ごう"を使ったキャンプ飯本ができました! 飯ごうと言えばご飯を炊く道具、と思いがちですが、昔ながらの万能クッカーの実力はそれだけではありません。標準的な飯ごう(4合炊き)は1,000円台で買えてとてもリーズナブルなうえ容量的にも申し分ないので、焼く、ゆでる、揚げる、煮る、炒める、蒸す、炊く、燻すなどの調理のほか、和えたり、盛ったり、手作りスイーツの型として使えたりと役立ち度がすごいんです。本編では、飯ごうの「本体」「中ぶた」「内ぶた」を組み合わせてご飯とおかずを完成させる同時調理や、大人気のスモークレシピ、お酒がすすむかんたんおつまみ、バケツプリンならぬ飯ごうプリンなど、レシピ開発から製作までかほなん渾身のキャンプ飯&スイーツを60点以上収録しています。これからのキャンプのおともには「飯ごう」が必携ですよ!

a.pngb.pngc.pngd.png
飯ごう本体で豚汁、中ぶたでご飯を蒸して同時調理できます/メスティンの網が飯ごうの本体にシンデレラフィット! スモークチップと好みの具材で燻製おつまみの完成です/卵10個で作るバケツプリンならぬ「飯ごうプリン」。みんなで取り分けてどうぞ。


■PROFILE
さばいどる かほなん
アイドル。キャンプ歴は約20年となる。登録者数40万人超のYouTubeチャンネル「さばいどるチャンネル」では、自身のキャンプや登山、釣りなどの動画を公開中。キャンプ好きの父と田舎育ちの母の影響で、幼少期からキャンプや野遊びをして育つ。サバイバルなアウトドアが大好きで、キャンプでも蛇や魚を捕って食べるほど。見た目の愛らしさとは裏腹に本気のサバイバル活動が反響を呼びメディア出演も多数。著書に『お金をかけない! 山登り&ソロキャンプ攻略本』(KADOKAWA)、『アウトドアが100倍楽しくなる! さばいどるのワイルドキャンプ』(すばる舎)がある。


■CONTENTS
◎巻頭
はじめに/本書のきまり

◎CHAPTER1 飯ごうの基本
飯ごうってなに?/飯ごうを知る/飯ごうでできること/おすすめの道具たち/熱源について/飯ごうに収納しよう/飯ごうのお手入れ/フッ素コーティングしてみよう

◎CHAPTER2 市販品ですぐできあがり! かんたん・満足レシピ
ボロネーゼごはん/3種のじゃがバター/クリームリゾット/魯肉飯/飯ごうPIZZA/カレーうどん/照り焼き丼/点心3種セット/中華炊き込みごはん

◎CHAPTER3 おつまみからガッツリ定食まで! 飯ごう使いこなしレシピ
赤ワイン煮込み&ガーリックライス/アヒージョ/クラムチャウダー/エッグスラットモーニング/敷き詰めトースト/マカロニサラダ/焼きペンネ/フレンチトースト/チーズフォンデュ/ハンバーグパスタ/手作りパン/ポテトサラダ/炊き込みごはん/カレーライス/豚汁&ごはん/鮭のきのこ蒸し/豚肉のあんからめ/棒々鶏/パッタイ/ビーフシチュー&ごはん/ウインナーラーメン/おつまみ餃子/焼肉丼/チーズタッカルビ丼/野菜スティック+ディップ2種/スモークおつまみ

◎CHAPTER4 みんなで食べよう! パーティーレシピ
ローストチキンレッグ/アクアパッツァ/炊き込みパエリア/ローストビーフ/飯ごうプリン/ボールドーナッツ/チョコフォンデュ

◎CHAPTER5 食後のお楽しみ! 別腹スイーツレシピ
バナナパウンドケーキ/まるごとりんご蒸し/鬼まんじゅう/スモア風 マシュマロトースト/大判焼き/よもぎ団子/きな粉餅/キャラメルポップコーン

◎Column かほなん的キャンプの楽しみ方
ブッシュクラフト/ジビエ

◎番外レシピ 和えるだけおつまみ食堂
前菜編/缶詰編
◎巻末
おわりに/材料別INDEX

■書誌情報
さばいどる かほなん 著
定価1,650円(本体1,500円+税10%)
仕様:A5判/112ページ
ISBN:978-4-8456-3657-0
商品情報ページ:http://rittorsha.jp/items/20317417.html

【立東舎】
立東舎は料理、文芸、漫画ほか、さまざまな分野のポップカルチャーを紹介する出版活動を展開中。「料理の本棚」「乙女の本棚」などの好評シリーズのほか、手塚治虫、谷ゆき子らの幻の漫画の復刻などで感度の高い読者の話題を集めている出版ブランドです。
URL:http://rittorsha.jp/

【株式会社エムディエヌコーポレーション】
株式会社エムディエヌコーポレーション(MdN)は、デザインや各種表現の可能性とノウハウを伝える出版社です。1992年に創業し、デザインの考え方・学び方、PhotoshopやIllustratorを始めとするツールの使い方、Webと共に進化するテクノロジーの情報などを提供してきました。近年では、アニメーションや映像、ゲーム、芸能など、ビジュアル・カルチャー全般に渡るクリエイティブ情報にもテーマを広げ、デザインのおもしろさや魅力をさまざまな形でお届けしています。
URL:https://books.mdn.co.jp/

【インプレスグループ】
株式会社インプレスホールディングス(本社:東京都千代田区、代表取締役:松本大輔、証券コード:東証1部9479)を持株会社とするメディアグループ。「IT」「音楽」「デザイン」「山岳・自然」「モバイルサービス」「学術・理工学」「旅・鉄道」を主要テーマに専門性の高いメディア&サービスおよびソリューション事業を展開しています。さらに、コンテンツビジネスのプラットフォーム開発・運営も手がけています。
URL:https://www.impressholdings.com/
以上
________________________________________

【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社エムディエヌコーポレーション
E-mail:info@MdN.co.jp
URL:https://books.mdn.co.jp/